Die einfachste Faustregel für die Berechnung deines Rundumsatzes ist:
Grundumsatz = Körpergewicht (kg) x 24 Stunden
Beispiel für eine 75 kg schwere Person: 75 x 24 = 1800 kcal Grundumsatz pro Tag.
Allerdings geht es auch etwas genauer, wenn wir dazu die Harris-Benedict-Formel verwenden, diese bezieht noch Geschlecht, Alter und Körpergröße mit ein. Interessant ist, dass diese Formel bereits seit 1918 angewandt wird.
Mann: 66,47 + (13,7 Körpergewicht in kg) + (5 Körpergrösse in cm) – 6,8 * Alter in Jahren
Frau: 655,1 + (9,6 Körpergewicht in kg) + (1,8 Körpergrösse in cm) – (4,7 *Alter in Jahren)
Beispielrechnung für eine Frau (35 Jahre, 165 cm, 60 kg)655,1 + (9,6 60) + (1,8 165) – (4,7* 30) = 655,1 + 576 + 297 – 141 = 1387 kcal. Grundumsatz pro Tag
Welche Rolle spielt der Grundumsatz beim Abnehmen?
Der Grundumsatz spielt vor allem beim Abnehmen eine grosse Rolle, denn er macht 50 bis 70 Prozent des gesamten Energiebedarfs aus.
Wichtig dabei: Menschen mit einem hohen Muskelanteil haben einen höheren Grundumsatz, da Muskeln stoffwechselaktiv sind, sodass im Ruhezustand (Sitzen oder Liegen) mehr Energie verbraucht, je mehr Muskelmasse man hat.
Wer abnehmen möchte, sollte also neben einer bedarfsdeckenden Ernährung auch versuchen, seinen Muskelanteil nach oben zu schrauben
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